Cosori Dual Blaze vs Philips Airfryer Serie 5000 XL – ¿Qué freidora de aire es mejor?

Cosori Dual Blaze

Philips Airfryer 5000 XL

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Las freidoras sin aceite están cada vez más presentes en los hogares. El elevado ritmo cotidiano que tenemos hace que no dispongamos del tiempo que nos gustaría para cocinar. Sin embargo, tampoco queremos renunciar a una alimentación sana y equilibrada. Pero, ¿cómo conseguirlo si no podemos hacer la comida como nos gustaría? Fácil: con una freidora sin aceite. Estos aparatos de cocina han llegado para quedarse, y, una vez que los pruebas, es difícil volver a vivir sin ellos. Por eso, hoy queremos ayudarte a escoger entre dos de los más demandados del mercado: Cosori Dual Blaze vs Philips Airfryer Serie 5000 XL. 

Como ves, se trata de dos marcas muy experimentadas en el mundo de las freidoras sin aceite. Es más, antes de seguir, te diremos que, comúnmente, también se conocen como «airfryers», nombre que deben al modelo de la propia Philips. Por su parte, Cosori ha irrumpido en nuestro mercado gracias a la buena relación calidad-precio que tienen sus freidoras sin aceite. No es de extrañar, teniendo en cuenta que, en comparación con la freidora sin aceite de Philips, tiene 5 programas más por un precio parecido.

Por otro lado, en el caso de estos dos modelos, ambos se pueden conectar con una app móvil a través de la cual es posible manejar la freidora. Es decir, podrás activarla o cambiar el modo utilizando el smartphone con control remoto. En lo que respecta a potencia y capacidad, las diferencias son mínimas. Por lo tanto, es importante que te fijes en las pequeñas variaciones que haya entre las dos freidoras sin aceite para escoger la mejor.

Ya te adelantamos que las diferencias son mínimas, así que, si estás pensando en comprar una de estas dos freidoras sin aceite y no sabes bien cuál elegir, ¡sigue leyendo!

¿En qué se diferencian a primera vista?

El diseño es lo que primero nos permite identificar a cada una de las dos freidoras sin aceite, y, en este caso, aunque hay varias similitudes, hay más diferencias. La freidora de aire de Cosori tiene una estética más rígida y lineal, con formas más rectas y, aparentemente, más grande. De hecho, pesa medio kilo más que la Airfryer de Philips, que tiene una estética más redondeada y delicada. En este modelo, predominan las formas curvas, y, además, no tiene una forma recta, sino como una especie de trapecio. Esto también contribuye a que la sensación a los ojos sea de menor tamaño.

Otra diferencia importante que se puede comprobar a simple vista es que, aunque ambas freidoras tienen pantalla táctil, no la tienen ubicada en el mismo lugar. La Cosori Dual Blaze cuenta con una pantalla situada en la parte superior de la misma, mientras que la Philips Airfryer la tiene en la parte frontal. En este sentido, reconocemos que nos parece más práctico tener la pantalla en la parte superior, por una sencilla razón: queda más cerca de la altura de los ojos que si la ponemos en la parte frontal, lo cual nos obliga a agachar la cabeza.

Potencia y capacidad: variación mínima

El siguiente aspecto que más nos suele llamar la atención en este tipo de aparatos de cocina es la potencia, puesto que puede ser un buen indicador de rendimiento. En este caso, la diferencia es mínima: la Cosori tiene 1700 vatios de potencia, frente a los 2000 varios que tiene la Philips. Quizá se note un rendimiento ligeramente mejor a la hora de conseguir una textura crujiente, pero no podemos decir que sea una diferencia abismal.

En lo que respecta a la capacidad, sucede algo parecido. En este caso, es la Cosori Dual Blaze la que predomina, con 6,4 litros sobre 6,2 litros de la Philips Airfryer. Como ves, apenas se nota; es más, con ambos modelos podrás dar de comer a entre 4 y 6 comensales, dependiendo de lo que cocines y de la cantidad que coman.

¿Qué tecnología de calentamiento emplean?

Normalmente, no suele haber grandes diferencias en este aspecto, pero sí queremos destacar una particularidad en esta comparativa. La Cosori Dual Blaze, como su propio nombre indica, tiene una doble resistencia situada en la parte superior e inferior, lo que hace que se multipliquen las fuentes de calor. Esto, sumado a la tecnología 360 ThermoIQ que reparte el mismo homogéneamente, da como resultado una cocción más precisa, ya que cuenta con un doble sensor que controla la temperatura arriba y abajo.

Por su parte, la Philips Airfryer 5000 XL cuenta con la tecnología Rapid Air, patentada por la marca. Básicamente, consiste en un sistema de calentamiento estándar, con una circulación del aire en 360º. Asimismo, la Philips Airfryer tiene un rango de temperatura más amplio, lo que permite cocinar con más margen térmico y probar elaboraciones como el confitado.

¿Cuál de las dos freidoras sin aceite tiene más programas?

Hablemos, ahora, del conjunto de programas y funciones disponibles con cada freidora sin aceite. La Cosori Dual Blaze tiene un total de 12 programas, frente a 7 que tiene la Philips AirFryer. No obstante, esto tiene algo de trampa, porque la freidora de Philips tiene capacidad para ejecutar algunas funciones adicionales. Es más, la Cosori Dual Blaze tiene 6 programas de cocción y 6 funciones diferentes, mientras que la Philips AirFryer tiene 7 programas más algunas funciones extra.

Teóricamente, los 7 programas con los que cuenta la Airfryer son: comida congelada, patatas fritas, carne, pollo, pescado, verduras y bizcochos. Por su parte, la Cosori Dual Blaze incluye: patatas fritas, pollo, bistec, verduras, marisco, congelados, más las funciones de fritura, horneado, asado, tostado, mantener la comida caliente y recalentar.

¿Por qué decíamos que esto tiene algo de trampa? Porque la Philips Airfryer también puede llevar a cabo las mismas funciones. La diferencia es que, mientras que la Cosori Dual Blaze tiene un botón específico para cada una, la Airfryer no.

Control en remoto

Una de las similitudes más interesantes entre las dos freidoras sin aceite es que ambas tienen WiFi y se pueden conectar con una app móvil. En el caso de la Cosori, se trata de VeSync, mientras que la Philips se conecta con NutriU App. Esta sincronización hace que podamos manejar las freidoras directamente a través del smartphone en remoto, lo que proporciona una versatilidad mucho mayor. ¿Por qué? Porque puedes dejar los alimentos preparados dentro de la freidora y activarla justo antes de la hora de comer, por ejemplo.

Entonces, ¿qué freidora sin aceite es mejor?

Honestamente, estamos ante dos de las freidoras de aire más parecidas del mercado. Esto no es difícil de intuir, puesto que ambas tienen, prácticamente, el mismo precio. Por lo tanto, partimos de la base de que, elijas la que elijas, será una buena decisión. Particularmente, nos parece que la freidora de Philips es más sofisticada a la vista, pero la de Cosori tiene una ventaja importante a nivel de funcionamiento.

Se trata de la doble resistencia, que permite mantener un control de la temperatura más preciso y constante gracias al doble sensor. Claro que, en capacidades tan pequeñas, una única resistencia funciona bien, siempre y cuando el aire circule homogéneamente y de forma circular, como es el caso de la Airfryer. Por otro lado, aunque teóricamente tiene más programas la Cosori Dual Blaze, la práctica nos ha demostrado que son capaces de ejecutar las mismas acciones.

En definitiva, cualquiera de las dos freidoras sin aceite satisfará tus necesidades si buscas una freidora de aire versátil, con capacidad para unas 5-6 personas y fácil de manejar. En este caso, nuestra elección se orientaría más hacia la Cosori Dual Blaze por la doble resistencia, fundamentalmente. Además, nos parece más práctico que la pantalla esté situada en la parte superior de la misma. Pero, como te decimos siempre, la última palabra solo depende de ti.