De’Longhi Magnifica S vs De’Longhi Magnifica EVO – Quelles sont les différences ?

De’Longhi Magnifica S

De’Longhi Magnifica EVO

Voir le prix !

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vs

Lorsque l’on parle de machines à café superautomatiques quasi professionnelles, on pense inévitablement à des marques telles que De’Longhi. La haute spécialisation de cette entreprise dans les machines à café haut de gamme en fait le choix préféré de nombreux utilisateurs, et nous avons voulu savoir pourquoi. Pour ce faire, nous avons testé deux des machines à café De’Longhi les plus vendues sur Amazon : la Magnifica S et la Magnifica EVO. Cependant, vous savez qu’il existe plusieurs versions au sein de chacun des modèles. En l’occurrence, nous avons choisi la Magnifica S ECAM11.112.B et la Magnifica EVO ECAM292.33.SB, donc certaines caractéristiques peuvent changer en fonction de la version.

Cela dit, ces deux machines à café sont assez proches en termes de prix, même si la Magnifica S est légèrement plus chère, notamment parce qu’elle intègre le système Cappuccino milk, alors que la Magnifica EVO est un peu moins sophistiquée (le modèle que nous avons testé, lui, intègre le système LatteCrema). Cependant, les deux machines sont équipées d’un mousseur réglable, ce qui permet de réaliser des cappuccinos manuellement avec l’une ou l’autre machine. Une autre différence que nous avons identifiée entre les deux machines à café est que seule l’EVO dispose d’un écran tactile, alors que la Magnifica S a des boutons. Les fonctions sont à peu près les mêmes, mais l’EVO a un design plus moderne.

Nous pouvons d’ores et déjà vous dire que le choix ne sera pas facile, car elles partagent un grand nombre des caractéristiques que nous considérons comme les plus importantes lorsqu’il s’agit d’évaluer les performances d’une machine à café. Elles ont la même puissance et la même pression, elles ont toutes deux un double écoulement de café, le moulin est du même type et a les mêmes niveaux de mouture, et toutes deux peuvent également être utilisées avec du café moulu. Alors, comment choisir la bonne, nous vous le disons !

L’un est tactile, l’autre ne l’est pas

Il est inévitable que la première chose que nous regardons lorsque nous envisageons d’acheter une machine à café superautomatique soit l’esthétique. Dans ce cas, nous devons dire que, bien qu’elles aient l’air très différentes, elles ne le sont pas tant que cela. Il y a des différences, bien sûr, mais si nous les analysons, nous nous rendons compte qu’elles sont plus semblables que nous ne l’aurions pensé à première vue. L’une des différences est la couleur, puisque la Magnifica S est disponible en noir, tandis que l’EVO est vendue en argent. Nous préférons la couleur argentée, mais ce n’est pas une qualité importante.

Une autre différence réside dans l’interface. Alors que la De’Longhi Magnifica S a des boutons sur le devant, la De’Longhi Magnifica EVO est commandée par le toucher. De plus, les commandes sont situées sur le dessus, et non sur le devant comme sur sa rivale. Enfin, il semble que le double bec de la Magnifica S soit plus long, mais en réalité c’est le logement où se trouve le logo qui est plus petit. Pour le reste, il n’y a pas d’autres différences, les deux modèles ayant la même taille et le même poids.

Même puissance, même pression et même broyeur

Nous poursuivons notre analyse et examinons trois des aspects les plus importants : la puissance, la pression et le broyeur. Et surprise ! Il n’y a pas de différence entre nos deux machines à café. La De’Longhi Magnifica S et la Magnifica EVO disposent toutes deux d’une puissance maximale de 1450 watts, d’une pression de 15 bars et d’un moulin conique en acier inoxydable. En fait, dans les deux cas, vous pouvez choisir parmi 13 réglages de mouture, bien que nous recommandions toujours de commencer par un réglage moyen et de l’ajuster à votre convenance.

Il convient également de noter que les deux machines à café sont dotées d’un double écoulement de café, ce qui permet de préparer deux cafés (courts) en même temps. Quant à la hauteur des tasses, elle est pratiquement la même dans les deux cas, avec une différence de seulement 2 mm.

Quelle est la capacité des réservoirs de la machine à café ?

Parlons maintenant des différents réservoirs des machines à café, qui sont au nombre de trois. Tout d’abord, le réservoir d’eau est de 1,8 litre dans les deux machines à café, une capacité assez standard pour ce type de machine à café. Le réservoir destiné à contenir les grains de café a une capacité de 250 grammes dans les deux modèles. A ce stade, nous pouvons vous dire que si vous souhaitez utiliser du café déjà moulu, vous pouvez le faire dans l’une ou l’autre des deux machines. Enfin, le bac à marc de café a la même capacité dans les deux machines à café.

Boissons disponibles à chaque machine à café

Jetons un coup d’œil à la variété des boissons qui peuvent être préparées d’une simple pression sur chaque machine à café. La De’Longhi Magnifica S peut préparer 4 types de boissons : espresso, lungo, infusion et cappuccino (grâce au système de lait intégré). La De’Longhi Magnifica EVO, quant à elle, peut préparer 5 types de boissons : espresso, cortado, lungo, americano et infusion. Dans ce cas, vous pouvez vous demander si la De’Longhi Magnifica EVO ne peut pas préparer un cappuccino.

La réponse est oui, mais manuellement. En d’autres termes, cette machine à café est équipée d’un mousseur qui permet de faire mousser le lait et de l’ajouter ensuite au café. La Magnifica S, en revanche, dispose d’un système de lait intégré, qui nous permet d’effectuer le même processus en appuyant uniquement sur le bouton. Il s’agit donc d’un processus plus automatisé dans la De’Longhi Magnifica S.

Fonctions supplémentaires : chauffe-tasses et mise hors tension automatique

Avant de terminer, nous aimerions parler de certaines fonctions supplémentaires incluses dans les deux machines à café superautomatiques.

D’une part, elles sont toutes deux dotées d’un plateau chauffe-tasses, de sorte que lorsque la tasse est posée dessus, elle reste chaude pour éviter que le café ne refroidisse. Bien entendu, à cet égard, vous devez savoir que la température peut être réglée.

D’autre part, les deux modèles De’Longhi sont dotés d’une fonction d’arrêt automatique après une période d’inactivité. Ce temps peut être réglé sur 15, 30, 60, 120 ou 180 minutes d’inactivité.

Quelle machine à café superautomatique choisir ?

Maintenant que nous avons analysé les différences et les similitudes entre les deux modèles De’Longhi, il est temps de décider lequel choisir. Pour cela, il faut regarder le prix et, comme nous l’avons déjà dit, il y a peu de différence. La De’Longhi Magnifica S est légèrement plus chère, mais nous justifions cela par le fait qu’elle dispose du système de lait intégré. Si vous avez l’habitude de boire des cafés pour lesquels vous utilisez cette fonction, cette machine à café est plus pratique. Le seul inconvénient est que vous ne pourrez pas préparer un café américain, une variété qui n’est disponible que dans la Magnifica EVO.

Si vous n’avez pas l’habitude de faire des cappuccinos, il est préférable d’opter pour la Magnifica EVO, qui est légèrement moins chère et présente la plupart des caractéristiques de la Magnifica S. En fait, la principale différence réside dans le fait qu’elle ne dispose pas d’un système de lait intégré. Cela ne signifie pas que l’on ne peut pas faire de cappuccinos, mais que l’on doit tout faire plus manuellement. En outre, cette machine à café dispose d’une commande tactile, ce qui nous semble toujours être un avantage.

Comme vous avez pu le constater, les deux machines à café De’Longhi sont très similaires, et ce dont vous pouvez être sûr, c’est qu’avec l’une ou l’autre, le café sera de la plus haute qualité. La preuve en est que les principaux paramètres (puissance, pression, broyeur, capacité du réservoir, etc. Réfléchissez donc au nombre de cappuccinos que vous buvez par jour et faites votre choix.