Le “moment café” est l’un de mes moments préférés de la journée. Commencer la journée en sentant l’odeur du café fraîchement préparé dans la cuisine et en savourant une boisson intense et aromatique n’a pas de prix. Du moins, pour nous. C’est pourquoi nous recherchons et comparons en permanence les meilleures machines à café du marché afin de vous recommander celle qui vous conviendra le mieux. Dans cet article, nous parlerons de deux marques qui se distinguent par leur qualité : De’Longhi et Melitta.
L’essence du café italien est présente dans les deux machines et, contrairement à d’autres comparaisons, il ne s’agit pas d’un élément de différenciation. Toutefois, cela ne signifie pas qu’il n’y a pas suffisamment d’éléments qui nous permettent de comparer les deux marques de café et de choisir la machine à café qui correspond le mieux à nos préférences. En général, les machines à café Melitta sont un peu plus simples que celles de De’Longhi, du moins en ce qui concerne les machines à café automatiques, qui font l’objet de notre article.
Cependant, les machines à café Melitta sont plus précises sur certains points, comme le choix du niveau d’intensité, par exemple. Bien que, pour être honnête, De’Longhi ait une longueur d’avance en termes de variété, car il propose plus de modèles de machines à café dans lesquels le mousseur peut être utilisé. Mais comme nous savons qu’il ne suffit pas de parler de manière générique, nous allons nous concentrer non seulement sur la comparaison entre les marques, mais aussi entre deux de leurs machines à café automatiques les plus emblématiques. Concrètement, il s’agit de la De’Longhi Magnifica S et de la Melitta Caffeo Solo E950. Découvrez toutes leurs différences !
Tableau de comparaison |
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De’Longhi Magnifica S |
Melitta Caffeo Solo E950 |
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Dimensions |
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| 23,8 x 43 x 34 cm | 32,5 x 20 x 45,5 cm |
Poids |
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| 9,1 kg | 8 kg |
Couleurs |
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| Noir | Noir (brillant et mat), gris et argent |
Puissance |
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| 1450 watts (W) | 1400 watts (W) |
Pression |
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| 15 bar | 15 bar |
Capacité du réservoir d’eau |
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| 1,8 litres | 1,2 litres |
Volume du conteneur à grains |
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| 250 grammes | 125 grammes |
Type de broyeur |
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| Conique en acier | Conique en acier |
Niveaux de broyage |
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| 7 | 5 |
Café moulu |
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| Oui | Non |
Affichage numérique |
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| Oui | Oui |
Mousseur à lait |
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| Oui | Non |
Double sortie sans lait |
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| Oui | Oui |
Double sortie avec du lait |
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| Non | Non |
Niveaux d’intensité |
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| Variable manuellement | 3 |
Variété de boissons |
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| 4 | 3 |
Boisson personnalisée |
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| Non | Non |
Une application mobile connectable |
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| Non | Non |
Détartrage automatique |
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| Oui | Oui |
Arrêt automatique |
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| Oui | Oui |
Deux dessins très reconnaissables
Esthétiquement, les seules similitudes entre les machines à café De’Longhi et Melitta sont qu’elles ont deux écoulements de café et qu’elles sont disponibles en noir. Pour le reste, les deux designs n’ont pas grand-chose à voir l’un avec l’autre. En général, les machines à café Melitta sont plus plates et plus fonctionnelles, réduisant la taille de l’écran à une simple zone d’affichage, mais moins interactives. Ce que nous apprécions chez Melitta, c’est que les machines à café sont conçues dans une grande variété de couleurs et que le ton argenté qu’elles utilisent leur confère un aspect très sophistiqué.
En revanche, les machines à café De’Longhi accordent plus de place à l’écran et au panneau de commande à boutons, qui est situé au centre de la machine, tandis que les machines Melitta sont de taille plus réduite. En revanche, elles ont un design plus tridimensionnel, ce qui est facilité par le fait que la trémie à grains dépasse sur le dessus.
Cela dit, il est juste de dire que les dimensions et le poids sont assez similaires, de sorte que vous n’aurez pas à trouver d’espace supplémentaire pour l’une ou l’autre machine à café.
La puissance et la pression sont maintenues
Après avoir examiné l’esthétique de chaque machine à café, nous nous intéressons à la puissance et à la pression. À cet égard, les deux marques se situent dans la moyenne habituelle, avec une puissance d’environ 1400-1450 watts et une pression de 15 bars. En réalité, la plupart des machines à café automatiques ont ce niveau de pression, et tant qu’il est supérieur à 9 bars, il est intéressant.
D’autre part, il est intéressant de noter que les deux machines à café sont dotées d’un système de double sortie qui leur permet de préparer deux expressos en même temps, ou un café plus long.
Broyage : mêmes caractéristiques et même système
Le principal atout des machines à café automatiques De’Longhi et Melitta est qu’elles moulent les grains de café sur place, à l’aide d’un moulin conique en acier dans les deux cas. Cela signifie que le système de mouture est le même dans les deux cas, bien qu’il y ait un léger changement en termes de niveaux.
Les machines à café De’Longhi ont jusqu’à 7 degrés de mouture, tandis que les machines Melitta ont tendance à rester à 5 degrés. Bien que, pour être honnête, une fois que l’on a trouvé le niveau de finesse parfait, il est rare de le changer, et dans les deux machines il est facile de le trouver.
Note : Nous pouvons également utiliser du café prémoulu dans la machine à café De’Longhi, mais pas dans la machine à café Melitta. Nous ne le faisons généralement pas, mais s’il vous reste du café que vous avez acheté déjà moulu, De’Longhi vous évite de le gaspiller.
Quelle est la capacité des réservoirs ?
Différente pour chaque marque. En général, le réservoir d’eau a la même capacité dans les différentes machines à café automatiques de chaque marque, et sur ce point, la victoire revient à De’Longhi. Les machines De’Longhi ont des réservoirs d’eau allant jusqu’à 1,8 litre, tandis que ceux de Melitta ne dépassent pas 1,2 litre. Si vous êtes deux dans la maison, ce volume sera plus que suffisant, mais pour les familles plus nombreuses, un réservoir plus grand peut s’avérer utile.
Il en va de même pour les récipients dans lesquels sont conservés les grains de café, qui sont deux fois plus grands dans les machines De’Longhi que dans les machines Melitta. Cela n’est pas inhabituel, car la taille de ce récipient est généralement proportionnelle à la taille de l’eau, les machines à café automatiques calculant la quantité d’eau dont elles ont besoin pour chaque taille de café.
Le système laitier, un autre aspect à prendre en compte
Nous en arrivons à une autre des caractéristiques qui servent le plus souvent de point de repère aux utilisateurs lorsqu’ils décident de choisir une machine : la possibilité de créer une mousse de lait. Il est vrai que De’Longhi et Melitta produisent tous deux des machines à café dotées d’un mousseur de lait très complet. Cependant, si nous nous concentrons sur les deux machines à café que nous avons choisies, nous ne voyons ce dispositif que sur la De’Longhi Magnifica S.
Le tube situé à gauche permet de créer de la mousse de lait grâce au système Cappuccino dont elle est équipée, mais il faut savoir qu’en aucun cas il ne s’agit de verser le café et le lait. La procédure est plus manuelle : il faut remplir une cruche de lait et utiliser la buse pour créer la mousse et la chauffer. En d’autres termes, le café au lait ne sort pas de la cafetière elle-même.
Quelles sont les variétés de café produites par chaque machine à café ?
La différence précédente signifie que la De’Longhi Magnifica S peut préparer jusqu’à 4 variétés de boissons différentes : espresso, long, cappuccino et infusions, ce qui est réduit à 3 dans le cas de la Melitta Caffeo Solo, avec laquelle nous ne pouvons en faire que 3. Cependant, dans tous les cas, il est possible de jouer sur la taille du café, en choisissant le mode court ou long, ainsi que sur son intensité.
Cependant, le réglage de l’intensité n’est pas le même dans les machines à café De’Longhi et Melitta. Dans la première, nous pouvons la régler manuellement à l’aide d’une molette, tandis que dans les machines Melitta, le réglage de l’intensité se fait à partir de 3 niveaux. Personnellement, nous préférons choisir un niveau prédéfini parce que c’est plus facile pour nous, mais si vous préférez l’essayer manuellement, De’Longhi propose cette option.
Fonctions automatiques dans les deux machines à café
Compte tenu de la grande variété de machines à café disponibles aujourd’hui, nous avons pris l’habitude d’exiger, presque sans nous en rendre compte, certaines fonctions automatiques que nous retrouvons aussi bien dans les machines à café De’Longhi que dans les machines à café Melitta. Il s’agit de l’inclusion de programmes automatiques de nettoyage et de détartrage, indispensables pour maintenir la machine à café en bon état et prolonger sa durée de vie. Il s’agit également de la possibilité d’éteindre automatiquement la machine à café. De plus, dans les deux marques, il est possible de modifier le temps d’inactivité que l’on souhaite pour déclencher l’arrêt automatique.
De’Longhi vs Melitta : Quelle machine à café choisir ?
Après avoir analysé les avantages et les inconvénients des machines à café automatiques De’Longhi et Melitta, nous reconnaissons que la décision n’est pas facile à prendre. Si l’on compare des machines à café automatiques aux caractéristiques similaires, les machines De’Longhi sont légèrement plus chères, ce qui est logique si l’on considère qu’elles disposent de plus de fonctions que les machines Melitta. Et, en supposant que la qualité des cafés qu’elles produisent soit la plus élevée dans les deux cas, la décision dépend principalement du degré de sophistication que vous recherchez.
Si vous préférez opter pour une machine à café automatique plus avancée et plus polyvalente, les machines De’Longhi présentent de nombreux avantages supplémentaires. Pour nous, le principal est qu’elles ont le mousseur à lait, mais elles ont aussi plus de moutures. Si cela n’est pas important pour vous, les machines à café Melitta vous permettent de déguster plus facilement un café de grande qualité.
Selon nous, si nous achetons une machine à café automatique, c’est pour en profiter au maximum. C’est pourquoi nous sommes légèrement plus enclins à choisir De’Longhi en raison de sa plus grande polyvalence. Cependant, la décision sera la bonne dans tous les cas, car les deux marques sont clairement des marques de café italien de qualité supérieure.